Come innovare ed efficientare i processi nel food & beverage: il caso di successo Sperlari

Abbiamo approfondito il ruolo dell’Information Technology nella filiera del comparto alimentare italiano con la testimonianza di Sperlari, una delle più importanti realtà della produzione dolciaria industriale italiana.

Un webinar che, oltre a presentare lo scenario attuale del settore food & beverage, si proponeva di approfondire il ruolo dell’Information Technology nella filiera del comparto alimentare italiano, che affronta oggi uno scenario competitivo particolarmente complesso ed aggressivo.

Abbiamo esplorato il tema dell’innovazione tecnologica come spinta propulsiva per organizzare al meglio i propri processi e come strategia per far crescere la profittabilità delle aziende del settore alimentare.