Post che parlano di: Ortofrutta

La gestione dell’ordine, l’esigenza di monitorarlo e di avere una tracciabilità completa. Il lavoro nei magazzini ortofrutticoli può essere velocizzato e migliorato grazie alla tecnologia: macchinari e software possono, quindi, concorrer…

La tracciabilità e la rintracciabilità degli alimenti sono indicati nel Regolamento CE n. 178 del 2002. A partire dal 1° gennaio 2006, a seguito dell’Accordo del 28 luglio 2005 tra Governo, Regioni e Province Autonome, in Italia l’obblig…