L’industria 4.0 per l’ortofrutta

Il Talk show organizzato in collaborazione con Italiafruit ha affrontato le tematiche dell’industria 4.0 e della digitalizzazione nel mercato dell’ortofrutta.

Dai campi alle stanze dei bottoni. La digitalizzazione in ortofrutta può essere trasversale alla filiera e può permere di recuperare efficienza in un settore dai margini sempre più risicati. Ma la digitalizzazione dei processi produttivi in ortofrutta, compreso l’ingresso delle tecnologie, è incentivato dalla cosiddetta Transizione 4.0. Il piano 2020-2022 – evoluzione del Piano nazionale Industria 4.0 e parte delle misure previste per sfruttare le risorse del Recovery fund – vuole supportare e incentivare le imprese che investono in beni strumentali nuovi, materiali e immateriali, funzionali alla trasformazione tecnologica e digitale dei processi produttivi destinati a strutture produttive; stimolare la spesa privata in ricerca e sostenere le imprese nel processo di trasformazione tecnologica e digitale.

Hanno preso parte al talk show:

Massimiliano Del Core – Presidente Ortofrutta Italia

Alessandra Bampa – Sales manager Formula

Andrea Patrignani – Consultant Formula

Luigino Cingolani – Studio Manager Associati

Moderatore dell’evento Maicol Mercuriali – Direttore Italiafruit News