Controllo della marginalità, leva per competere

Il Talk show organizzato in collaborazione con Italiafruit ha affrontato la tematica del calcolo della marginalità nel mercato dell’ortofrutta.

Dedicato ai professionisti di questo ambito, alle prese con un mercato sempre più altalenante, il Talk show ha messo a confronto esperti del settore e imprenditori per portare esperienze concrete di digitalizzazione del processi.

Abbiamo approfondito come affrontare e risolvere le principali difficoltà che le aziende del settore ortofrutticolo incontrano nella valutazione delle marginalità e come questo influenzi l’efficienza dei processi. E quali siano i dati necessari per dialogare con i fornitori.

Formula Impresoft ha portato il contributo della sua storica competenza come fornitore software del settore ortofrutticolo con Star4. In particolare approfondendo  gli aspetti del controllo della marginalità per tutti gli assi tipici del settore con infiniti percorsi di analisi e di confronto con il budget.